生蚝鸡煲的家常做法 生蚝鸡煲怎么做好吃

食材明细

主料

鸡:

生蚝鸡煲的制作方法步骤

1、鸡肉切小块洗净滤干水份。

2、腐竹泡发洗净备用。

3、鸡肉下锅炒至金黄，无需下油，鸡肉本身有油，直接炒干更香2砂锅加热下一点点油，姜蒜爆香，依次放入鸡肉和泡发的腐竹，加水焖10分钟后加入生蚝和酱料（蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，水调酱）。